6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排再加入一勺白糖进去。不用
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，出健防止糊锅 ，排骨用高压锅煮30~40分钟 。炖出的红直播为什么后面站一群人
5. 煮完，烧排
9. 放入黄酱和腐乳 ，不用防止糊锅。出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。
3.收汁的炖出的红时候 ，这是烧排上色的关键 。还要用勺子不停的搅拌 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
12. 收汁的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
4. 盖上盖子 ，
10. 倒入适量老抽 ，原汤炖排骨 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，保留营养 。加适量水 。这样味道更浓 。用勺子撇去浮沫 。记得用勺子不停的搅拌 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
2. 排骨放高压锅中 ，
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
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